- Menú del día
- Menú EL BONIC
- Carta de Vinos
- Coctel Bar
Primero
Huevos a 63°C con setas y papada ibérica o Linguine cacio pepe |
Segundo
Mero con jugo de alcachofa y espinaca o Cabezada ibérica glaseada con zanahoria |
Dessert
Postre casero o un café |
****
Una bebida está incluida | 14,90 € | |
Menu del día: Martes a Viernes de 13:00 a 16:00 |
TAPAS
Pan de masa de madre: hogaza, alemán o espelta con aceite de oliva mejor del mundo |
3,20€ |
ENTRANTES
Gamba roja de Palamós, ajo blanco y guacamole | 19€ | |
Tomate de temporada con nieve de queso de cabra y caviar de arbequina | 14€ | |
Stracciatella con pesto genovés, pesto siciliano y caballas soasados | 14€ | |
Berenjena ahumada con creme fraiche avainillada y salsa criolla | 15€ | |
Tartar de vaca vieja y ostra, sobre tuétano a la leña | 25€ |
ARROCES
Risotto herbáceo con espardeñas | 17€ | |
Linguine con limón y botarga | 15€ |
PESCADOS
Tournedó de Rape y bagna cauda | 21€ | |
Bacalao con espinaca baby a la catalana y jugo de cebolla asadas | 22€ |
CARNES
Cochinillo pio pirinee confitado | 21€ | |
Lomo bajo de pastura a la leña | 24€ | |
Guarnición - Ensalada | 5€ | |
Guarnición - Escalivada | 5€ | |
Guarnición - Patatas belgas | 5€ |
POSTRES
Tiramisu en texturas | 9€ | |
Piña asada con sopa de fruta de la pasión y toffee | 9€ | |
Chocolate, albahaca y fresas | 9€ | |
Tarta fluida de queso | 10€ |
VINO BLANCO
La Resistencia | RUEDA | 24€ |
O Luar do Sil | VALDEORRAS | 22€ |
Schlossgut Diel Nahesteiner Riesling | NAHE (ALEMANIA) | 24€ |
Le Ragazze | MONTALCINO (ITALIA) | 36€ |
Roagna Langhe | PIEMONTE (ITALIA) | 64€ |
Sextant Bourgogne Aligote | SAINT AUBIN (FRANCIA) | 30€ |
Sextant Bourgogne Chardonnay | SAINT AUBIN (FRANCIA) | 57€ |
Jobard Bourgogne | MEURSAULT (FRANCIA) | 41€ |
De Vini Poison Blanc | LOIRA (FRANCIA) | 29€ |
Celler comunica La Pua | MONTSANT | 26€ |
Riu Blanc | PRIORAT | 28,6€ |
Cinclus 13 | PENEDÉS | 23€/ 5,5O€ |
Porcelanic Xarel.lo | PENEDÉS | 89€ |
Trico | RIAS BAIXAS | 33€ |
Cucu | RUEDA | 23€/ 5,OO€ |
Martue Chardonnay | CASTILLA LA MANCHA | 22€/ 4,50€ |
VINO ROSADO
Milonga | ALELLA | 26€ |
Zutanita | CÔTES PROVENCE (FRANCIA) | 21€/ 4,5€ |
Nekeas | NAVARRA | 15€ |
VINO TINTO
Pago de los Capellanes, Crianza | RIBERA DEL DUERO | 28€ |
Jean Foillard Morgon Classique | BEAUJOLAIS (FRANCIA) | 36€ |
Matanegra, Roble | RIBERA DEL DUERO | 23€ |
Pago de los Capellanes, Reserva | RIBERA DEL DUERO | 45€ |
Matanegra, Finca Valentina | RIBERA DEL DUERO | 45€ |
El Lance | TENERIFE | 30€ |
Pie Franco, Casa Castillo | JUMILLA | 64€ |
La del Terreno | MURCIA BULLAS | 31€ |
Mustiguillo, garnacha | VALENCIA | 22€ |
Derain Allez, Goutons Rouge | FRANCIA | 42€ |
Eduardo Torres Versante Nord | ITALIA | 44€ |
Cabories | PENEDÉS | 26€ |
Bories Jefferies, Jus de Caillou | LANGUEDOC (FRANCIA) | 27€ |
Quite | BIERZO | 26€ |
La Sorga Rouge | LANGUEDOC (FRANCIA) | 31€ |
Fristyle | MONTSANT | 21€ |
Delesvaux Anjour, Roux le Roc | ANJOU (FRANCIA) | 33€ |
Bestia Negra | EMPORDÀ | 31€ |
Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée | RODANO (FRANCIA) | 28€ |
Gomez Cruzado, Vendimia | RIOJA | 21€/ 5€ |
Matthieu Barret | CORNAS (FRANCIA) | 31€ |
Gomez Cruzado, Reserva | RIOJA | 26€ |
Domaine Gauby | ROSELLON (FRANCIA) | 32€ |
Celler Comunica Vi del Mas | MONTSANT | 20€ /5,00€ |
Gomez Cruzado Pancrudo | RIOJA | 45€ |
Marañones Marañones Garnacha | MADRID | 23/4,50€ |
ESPUMOSOS
Cava Clos Lentiscus, Blanc de Noir | PENEDÉS | 28€ |
Champagne Billecart Salmon Brut, Reserve | FRANCE | 51€ |
Champagne Billecart Salmon Vintage, 2007 | FRANCE | 90€ |
Champagne Larmandier Bernier Rosé | CÔTES DE BLANCS | 71€ |
Bollinger | FRANCE | 50€ |
VINOS DULCES
Colosia Fino | JEREZ | 5€/ copa |
DG Caligo Vi de Boira | PENEDÉS | 5€/ 38€ |
SELECCIÓN VINO
Joan d’Anguera, L’Hostal | MONTSANT | 102€ |
Pago de los Capellanes Picon | RIBERA DEL DUERO | 189€ |
Les Manyes | PRIORAT | 226€ |
Fonterenza Brunello di Montalcino | MONTALCINO (ITALIA) | 98€ |
Confuron Nuits St, Georges 1 Cru Vigne Ronde | FRANCIA | 150€ |
Louis Roder Cristal | FRANCIA | 213€ |
Dominio de Pingus Psi | RIBERA DEL DUERO | 58€ |
Pisco Sour
Pisco Peruano/ lima/ azúcar/ angostura/ clara de huevo | dulce, acido | 10€ |
Old fashioned
Versión classica | intenso | 10€ |
MOJITO
Ron Cubano/ azúcar/ lima/ menta | dulce, acido | 10€ |
Bloody Mary
Vodka / zumo de tomate / especias y salsa especial | picante, consistente | 11€ |
COSMOPOLITAN
Vodka/ Cointreau/ zumo de arándanos/ lima | dulce, aromático | 11€ |
EXPRESSO MARTINI
Vodka / Café Patrón XO / Café frío / Sirope de canela | delicado | 11€ |
DRY MARTINI
Bombay Sapphire/ Noilly Prat/ olivas | classico | 11€ |
MANHATTAN
Maker´s Mark/ Martini/ Rubina/ Angostura/ Marraschino | intenso, goloso | 10€ |
***ZEROº GRADOS***
Pregunta al barmen por las opciones sin alcohol | 8€ |